FRAVORT

IL NOSTRO FORMAGGIO STAGIONATO

Disponibile nei seguenti tagli
Small (250/300 gr. Ca.) 5,00 € 

Medium (500 gr. Ca.) 7,50 € 
Large (1 Kg. Ca.) 14,00 € 

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Ingredienti
latte crudo vaccino di Grigio Alpina, caglio, sale.

Descrizione
Il Fravort è il nostro formaggio stagionato per almeno 3 mesi, decisamente saporito, ma non piccante. La lavorazione avviene in una caldera in rame, secondo tradizione.

Abbinamenti e utilizzo
il Fravort, grazie al suo sapore deciso ma non piccante, è ottimo gustato in semplicità per un aperitivo o abbinato ad un miele di acacia a fine pasto. Noi ve lo consigliamo tagliato a cubetti in abbinamento alla tipica polenta Trentina. Da gustare in purezza.

Dove lo trovi

  • da noi in Caseificio e a Pinè la domenica mattina
  • Pinè Bontà – Centrale di Bedollo (sottovuoto)
  • CONAD – Baselga di Pinè (sottovuoto)

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Spedizioni di nuovo attive!!

Ci siamoooooo!! Dopo averlo abbandonato per mesi, perchè non c'era davvero più il tempo di aggiornarlo, ecco che le spedizioni online sono nuovamente attive! Si davvero, non è uno scherzo, vi potete sbizzarrire con gli ordini e soprattutto potete provare il nostro...

La domenica mattina a Pinè

La domenica mattina dalle 10:00 alle 12:00, avrete la possibilità di acquistare i nostri prodotti anche sull’Altopiano di Pinè, ed in particolare in località Sternigo al lago, ad un centinaio di metri dall’Agrigelateria in direzione Campolongo. Passate a trovarci!!

La primavera è arrivata

e le nostre grigie ritornano al pascolo. La prima, freschissima erba verde è spuntata e sa crescendo sempre più è arrivato quindi il tanto atteso momento di ritornare al pascolo per le nostre Grigie. Piano piano appunto le libereremo dalla stalla a cominciare...