GRIS

IL NOSTRO FORMAGGIO MORBIDO

Disponibile nei seguenti tagli
Small (250/300 gr. Ca.) 4,50 €
Medium (500 gr. Ca.) 7,50 €
Large (1 Kg. Ca.) 14,00 € 

Per i più golosi: la forma intera pesa 5/6 Kg. A richiesta.

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Ingredienti
latte crudo vaccino di Grigio Alpina, caglio, sale.

Descrizione
Il Gronlait è il nostro formaggio fresco, morbido e cremoso. La lavorazione anche in questo caso avviene in una caldera in rame.

Abbinamenti e utilizzo
il Gris, grazie al suo sapore dolce ed alla sua morbidezza, piace a grandi e piccini, è ottimo gustato in semplicità, ma si sposa decisamente bene anche in tutte le preparazioni che ne richiedono la cottura (si scioglie al meglio).

Dove lo trovi

  • da noi in Caseificio e a Pinè la domenica mattina

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La domenica mattina dalle 10:00 alle 12:00, avrete la possibilità di acquistare i nostri prodotti anche sull’Altopiano di Pinè, ed in particolare in località Sternigo al lago, ad un centinaio di metri dall’Agrigelateria in direzione Campolongo. Passate a trovarci!!