Le nostre vacche

 

La Grigio Alpina è una razza autoctona del Trentino Alto Adige, dal 2004 è stata inserita tra le razze a pericolo di estinzione ed inoltre rientra tra i presidi Slow Food.
Tale nome nasce per l’appunto dalla zona in cui veniva allevata e dal colore del mantello, grigio in varie sfumature.

 

La vacca Grigio Alpina ha dimensioni relativamente piccole, è molto rustica, forte e grazie ai suoi arti robusti è particolarmente adatta al pascolo anche sui terreni più impervi, inoltre è una razza longeva e di ottima fertilità. 
In passato veniva considerata una razza a triplice attitudine: carne, latte e lavoro, ormai invece si tratta di un animale a duplice attitudine: per carne e latte. Per questo motivo non è una grandissima produttrice di latte, ma in compenso fra le razze bovine di montagna, possiede il miglior rapporto quali-quantitativo nel latte fornendo una maggiore quantità di materia utile.

Vi presentiamo le nostre vacche:

GUGGU

Nata in Alto Adige il 26/09/2012.

Arrivata da noi nel 2014, è molto schiva ma allo stesso tempo dolce.

NIKE

Nata in Val di Fassa il 11/01/2013.

Arrivata da noi nel 2015, è dolce e viziata.

BELLA

Nata da noi il 01/01/2016.

Figlia di Blume, una delle nostre prime e storiche vacche, è abbastanza testarda.

PRINCESS

Nata da noi il 11/11/2015.

Figlia di Palme, la nostra miglior vacca, nonché Campionessa Assoluta della Mostra Provinciale di Razza Grigio Alpina nel 2016. Princess presenta ottime qualità morfologiche e come la madre ha un carattere bello tosto.

GINEVRA

Nata da noi il 10/04/2016.

Figlia di Gretel, una delle nostre prime e storiche vacche, è coccolona.

LILLI

Nata da noi il 20/02/2016.

Nata nella nostra stalla è figlia di Lussi, una delle nostre vacche migliori sotto tutti gli aspetti, come la madre è molto affettuosa e coccolona.

FRAGOLA

Nata da noi il 02/06/2016.

Nata nella nostra stalla, figlia di Falbe è testarda ancor più della madre.

MAIA

Nata in Alto Adige il 29/05/2013.

È arrivata da noi nel 2016, è molto schiva.

BEA

Nata da noi il 07/08/2016.

Nata nella nostra stalla è figlia di Betty, una delle nostre vacche più anziane, è molto curiosa e dolce.

FIABA

Nata da noi il 04/09/2016.

Nata nella nostra stalla è figlia di Flatter, come la madre è dolce.

STELLA

Nata da noi il 01/06/2017.

Nata nella nostra stalla è figlia di Susi una delle nostre prime e storiche vacche, è docile e coccolona come lo era la madre.

MISTEL

Nata in Alto Adige il 20/10/2015.

È arrivata da noi nel 2018 è abbastanza schiva ma molto tranquilla.

GIOIA

Nata da noi il 13/11/2017.

Nata nella nostra stalla è figlia di Glucke, come la madre è molto buona e tranquilla.

LOREN

Nata da noi il 16/05/2018.

Nata nella nostra stalla è figlia di Lussi e sorella di Lilli, anche lei è affettuosa come la sorella e come lo era la madre.

PRIMULA

Nata da noi il 27/12/2018.

Nata nella nostra stalla è figlia di Princess, la prima figlia, come la madre e la nonna è dolce ma tosta.

FLONER

Nata in Austria il 24/09/2016.

È arrivata da noi nel 2019, la dobbiamo ancora conoscere bene.

SAMBA

Nata in Austria il 31/08/2013.

È arrivata da noi nel 2019 e dobbiamo ancora imparare a conoscerla.

ANNA

Nata in Trentino il 08/10/2013.

È arrivata da noi nel 2019 e dobbiamo ancora imparare a conoscerla.

JAWIRA

Nata in Alto Adige il 27/06/2014.

Nata nella nostra stalla è figlia di Princess, la prima figlia, come la madre e la nonna è dolce ma tosta.

LUCE

Nata da noi il 18/09/2018.

Nata nella nostra stalla, è figlia di Lilli, la sua prima figlia e come tutta la sua genealogia, madre, zia, nonna pure lei è molto buona

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