TOSELLA
IL NOSTRO FORMAGGIO FRESCO
Ingredienti
latte crudo vaccino di Grigio Alpina, caglio, sale.
Descrizione
La Tosella, tipico formaggio fresco trentino.
Abbinamenti e utilizzo
la Tosella va consumata previa cottura in padella antiaderente, con una noce di burro e poi gustata in abbinamento ad un ottima polenta fumante.
Dove lo trovi
- da noi in Caseificio e a Pinè la domenica mattina
- CONAD – Baselga di Pinè