Le nostre vacche
La Grigio Alpina è una razza autoctona del Trentino Alto Adige, dal 2004 è stata inserita tra le razze a pericolo di estinzione ed inoltre rientra tra i presidi Slow Food.
Tale nome nasce per l’appunto dalla zona in cui veniva allevata e dal colore del mantello, grigio in varie sfumature.
La vacca Grigio Alpina ha dimensioni relativamente piccole, è molto rustica, forte e grazie ai suoi arti robusti è particolarmente adatta al pascolo anche sui terreni più impervi, inoltre è una razza longeva e di ottima fertilità.
In passato veniva considerata una razza a triplice attitudine: carne, latte e lavoro, ormai invece si tratta di un animale a duplice attitudine: per carne e latte. Per questo motivo non è una grandissima produttrice di latte, ma in compenso fra le razze bovine di montagna, possiede il miglior rapporto quali-quantitativo nel latte fornendo una maggiore quantità di materia utile.
Vi presentiamo le nostre vacche:
GUGGU
Nata in Alto Adige il 26/09/2012.
Arrivata da noi nel 2014, è molto schiva ma allo stesso tempo dolce.
NIKE
Nata in Val di Fassa il 11/01/2013.
Arrivata da noi nel 2015, è dolce e viziata.
BELLA
Nata da noi il 01/01/2016.
Figlia di Blume, una delle nostre prime e storiche vacche, è abbastanza testarda.
PRINCESS
Nata da noi il 11/11/2015.
Figlia di Palme, la nostra miglior vacca, nonché Campionessa Assoluta della Mostra Provinciale di Razza Grigio Alpina nel 2016. Princess presenta ottime qualità morfologiche e come la madre ha un carattere bello tosto.
GINEVRA
Nata da noi il 10/04/2016.
Figlia di Gretel, una delle nostre prime e storiche vacche, è coccolona.
LILLI
Nata da noi il 20/02/2016.
Nata nella nostra stalla è figlia di Lussi, una delle nostre vacche migliori sotto tutti gli aspetti, come la madre è molto affettuosa e coccolona.
FRAGOLA
Nata da noi il 02/06/2016.
Nata nella nostra stalla, figlia di Falbe è testarda ancor più della madre.
MAIA
Nata in Alto Adige il 29/05/2013.
È arrivata da noi nel 2016, è molto schiva.
BEA
Nata da noi il 07/08/2016.
Nata nella nostra stalla è figlia di Betty, una delle nostre vacche più anziane, è molto curiosa e dolce.
FIABA
Nata da noi il 04/09/2016.
Nata nella nostra stalla è figlia di Flatter, come la madre è dolce.
STELLA
Nata da noi il 01/06/2017.
Nata nella nostra stalla è figlia di Susi una delle nostre prime e storiche vacche, è docile e coccolona come lo era la madre.
MISTEL
Nata in Alto Adige il 20/10/2015.
È arrivata da noi nel 2018 è abbastanza schiva ma molto tranquilla.
GIOIA
Nata da noi il 13/11/2017.
Nata nella nostra stalla è figlia di Glucke, come la madre è molto buona e tranquilla.
LOREN
Nata da noi il 16/05/2018.
Nata nella nostra stalla è figlia di Lussi e sorella di Lilli, anche lei è affettuosa come la sorella e come lo era la madre.
PRIMULA
Nata da noi il 27/12/2018.
Nata nella nostra stalla è figlia di Princess, la prima figlia, come la madre e la nonna è dolce ma tosta.
FLONER
Nata in Austria il 24/09/2016.
È arrivata da noi nel 2019, la dobbiamo ancora conoscere bene.
SAMBA
Nata in Austria il 31/08/2013.
È arrivata da noi nel 2019 e dobbiamo ancora imparare a conoscerla.
ANNA
Nata in Trentino il 08/10/2013.
È arrivata da noi nel 2019 e dobbiamo ancora imparare a conoscerla.
JAWIRA
Nata in Alto Adige il 27/06/2014.
Nata nella nostra stalla è figlia di Princess, la prima figlia, come la madre e la nonna è dolce ma tosta.
LUCE
Nata da noi il 18/09/2018.
Nata nella nostra stalla, è figlia di Lilli, la sua prima figlia e come tutta la sua genealogia, madre, zia, nonna pure lei è molto buona
