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formaggi trentini mas la grisota

Visualizzazione di 10 risultati

  • CACIOTTA COSTALTA

    Caciotta

    6,50€ – 15,00€ IVA inclusa
  • Esaurito! caciotta timo

    CACIOTTA AL TIMO

    8,00€ – 15,00€ IVA inclusa
  • Esaurito! formaggio stagionato fravort trentino

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  • Esaurito! formaggio stagionato fravort trentino

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    LUCANICA

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  • Esaurito! ragù manzo

    RAGU’ di Grigio Alpina

    5,50€ IVA inclusa

  • SHOPPER IN COTONE

    6,00€ IVA inclusa

Ecco le ultime novità:

  • Orari caseificio
  • Companàdec, incontro di gusto!
  • Nuovi prodotti anche online

Mas la Grisota

è una piccola azienda agricola zootecnica della Valle dei Mocheni, che alleva solo vacche di razza Grigio Alpina e trasforma il loro meraviglioso latte in formaggi e latticini nel nostro piccolo caseificio.
Dopo una settimana uggiosa, che in verità non è Dopo una settimana uggiosa, che in verità non è ancora finita, mi sale la malinconia. E per farmela passare penso alle cose belle, così sfogliando la mia galleria mi è saltata agli occhi la foto di questo pascolo e già me lo immagino, con le nostre grigie che ghiottamente mangeranno quest' erba. Tu invece che metodo utilizzi per scacciare la malinconia?! A cosa pensi? #allevatoredimontagna #legrigienelcuore #grigioalpina #pascolo
I primi agnelli nati al maso😍 Gemellini, una fe I primi agnelli nati al maso😍 Gemellini, una femmina ed un maschio. A tre ore dalla nascita già scorrazzavano nel box, incredibile la forza della vita ❤️
Le vacche in quanto animali gregari non amano star Le vacche in quanto animali gregari non amano stare isolate, all'interno della mandria, si sviluppa una gerarchia sociale ben definita, dove ogni individuo ha il proprio ruolo.  Le vacche dominanti guidano il gruppo e dettano le regole, le altre seguono, rispettando questo ordine naturale, tale struttura aiuta a mantenere l'armonia nella piccola comunità. Per questo è fondamentale prestare attenzione ai cambiamenti all'interno della mandria (inserimento di nuovi animali nel gruppo), che possono provocare stress. #legrigienelcuore #allevatoredimontagna
Tutti gli animali giovani sono estremamente import Tutti gli animali giovani sono estremamente importanti all'interno della nostra azienda, dalle vitelle, sino alle manze poniamo su di loro grande attenzione e speranza.  Abbiamo scelto di avere la rimonta interna per quanto possibile, certo può capitare che per qualsivoglia motivo, in determinati anni o periodi ci sia la necessità di acquistare delle vacche, ma avere degli animali nati e cresciuti in azienda ci porta tanta soddisfazione e miglioramento genetico della nostra mandria.   In foto Scintilla e Annabel, nate in autunno da due delle nostre migliori vacche, speriamo in bene.
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